Цитирование APA (7-е изд.)
Технология продукции общественного питания: учебник для бакалавров направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»: учебник.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Технология продукции общественного питания: учебник для бакалавров направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»: учебник.
Цитирование MLA (8-е изд.)Технология продукции общественного питания: учебник для бакалавров направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»: учебник.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.