Научные основы биотехнологии продуктов питания животного происхождения учебное пособие
В учебном пособии раскрыты научные основы получения продуктов животного происхождения методами биотехнологии.Описаны биотехнологические способы производства продуктов питания животного происхождения, традиционные биотехнологические процессы, используемые в пищевой промышленности, а также использован...
محفوظ في:
| التنسيق: | Книга |
|---|---|
| سلاسل: | Учебное пособие |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=699102 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|