Научные основы биотехнологии продуктов питания животного происхождения учебное пособие
В учебном пособии раскрыты научные основы получения продуктов животного происхождения методами биотехнологии.Описаны биотехнологические способы производства продуктов питания животного происхождения, традиционные биотехнологические процессы, используемые в пищевой промышленности, а также использован...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Μορφή: | Книга |
|---|---|
| Σειρά: | Учебное пособие |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=699102 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|