Научные основы биотехнологии продуктов питания животного происхождения учебное пособие
В учебном пособии раскрыты научные основы получения продуктов животного происхождения методами биотехнологии.Описаны биотехнологические способы производства продуктов питания животного происхождения, традиционные биотехнологические процессы, используемые в пищевой промышленности, а также использован...
保存先:
| フォーマット: | Книга |
|---|---|
| シリーズ: | Учебное пособие |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=699102 |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|