Saltar al contenido

Сборник рецептур мясных изделий и колбас

Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Юхневич К. П. (F.NCFU.00035D.117C41)
Formato: Libro
Publicado: НБ СевКавГТУ
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!