Joan edukira

Сборник рецептур мясных изделий и колбас

Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Юхневич К. П. (F.NCFU.00035D.117C41)
Formatua: Liburua
Argitaratua: НБ СевКавГТУ
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!