Aller au contenu

Сборник рецептур мясных изделий и колбас

Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Юхневич К. П. (F.NCFU.00035D.117C41)
Format: Livre
Publié: НБ СевКавГТУ
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!