İçeriği atla

Сборник рецептур мясных изделий и колбас

Сборник содержит рецептуры и технологические схемы производства мясных и колбасных изделий.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Юхневич К. П. (F.NCFU.00035D.117C41)
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: НБ СевКавГТУ
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!