Субпродукты и их обработка
Изложены вопросы технологии обработки субпродуктов и описано применяемое оборудование.
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | Глава книги |
| Опубликовано: |
НБ СевКавГТУ
|
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|