Справочник технолога молочного производства

В справочнике представлены основные сведения об аппаратурно-процессовом оснащении производства молочных продуктов в России.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Самойлов В. А., Нестеренко П. Г., Толмачев О. Ю.
Format:	Buch
Veröffentlicht:	НБ СевКавГТУ
Schlagworte:	транспортировка молока молочные заводы молочные продукты творог сливочное масло мороженое сгущеные молочные продукты сухие молочные продукты хранение молочных продуктов качество молочных продуктов санитарная обработка тары минимолзаводы
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge