Справочник технолога молочного производства

В справочнике представлены основные сведения об аппаратурно-процессовом оснащении производства молочных продуктов в России.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Самойлов В. А., Нестеренко П. Г., Толмачев О. Ю.
Formato:	Libro
Publicado:	НБ СевКавГТУ
Materias:	транспортировка молока молочные заводы молочные продукты творог сливочное масло мороженое сгущеные молочные продукты сухие молочные продукты хранение молочных продуктов качество молочных продуктов санитарная обработка тары минимолзаводы
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares