Справочник технолога молочного производства

В справочнике представлены основные сведения об аппаратурно-процессовом оснащении производства молочных продуктов в России.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Самойлов В. А., Нестеренко П. Г., Толмачев О. Ю.
Formaat:	Boek
Gepubliceerd in:	НБ СевКавГТУ
Onderwerpen:	транспортировка молока молочные заводы молочные продукты творог сливочное масло мороженое сгущеные молочные продукты сухие молочные продукты хранение молочных продуктов качество молочных продуктов санитарная обработка тары минимолзаводы
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items