Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др.
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | Шепелев А. Ф. (070), Печенежская И. А. (070) |
---|---|
التنسيق: | كتاب |
منشور في: |
Вологодская ОУНБ
НБ СевКавГТУ |
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
بواسطة: Альшевская М. Н.
منشور في: (2023) -
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
بواسطة: Пушина Н. В.
منشور في: (2022) -
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
بواسطة: Пушина Н. В.
منشور في: (2023) -
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
بواسطة: Пучкова Ю. С., وآخرون -
Сенсорный анализ продовольственных товаров
بواسطة: Родина Т. Г.