Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др.
Saved in:
Main Authors: | Шепелев А. Ф. (070), Печенежская И. А. (070) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
Вологодская ОУНБ
НБ СевКавГТУ |
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
by: Альшевская М. Н.
Published: (2023) -
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
by: Пушина Н. В.
Published: (2022) -
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
by: Пушина Н. В.
Published: (2023) -
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
by: Пучкова Ю. С., et al. -
Сенсорный анализ продовольственных товаров
by: Родина Т. Г.