Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др.
Enregistré dans:
Auteurs principaux: | Шепелев А. Ф. (070), Печенежская И. А. (070) |
---|---|
Format: | Livre |
Publié: |
Вологодская ОУНБ
НБ СевКавГТУ |
Sujets: | |
Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
par: Альшевская М. Н.
Publié: (2023) -
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
par: Пушина Н. В.
Publié: (2022) -
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
par: Пушина Н. В.
Publié: (2023) -
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
par: Пучкова Ю. С., et autres -
Сенсорный анализ продовольственных товаров
par: Родина Т. Г.