Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др.
Gardado en:
Главные авторы: | Шепелев А. Ф. (070), Печенежская И. А. (070) |
---|---|
Formato: | Libro |
Publicado: |
Вологодская ОУНБ
НБ СевКавГТУ |
Темы: | |
Метки: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
por: Альшевская М. Н.
Publicado: (2023) -
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
por: Пушина Н. В.
Publicado: (2022) -
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
por: Пушина Н. В.
Publicado: (2023) -
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
por: Пучкова Ю. С., и др. -
Сенсорный анализ продовольственных товаров
por: Родина Т. Г.