Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Шепелев А. Ф. (070), Печенежская И. А. (070)
स्वरूप:	पुस्तक
प्रकाशित:	Вологодская ОУНБ НБ СевКавГТУ
विषय:	товароведение продовольственных товаров товароведение пищевых продуктов экспертиза продовольственных товаров экспертиза пищевых продуктов
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
द्वारा: Альшевская М. Н.
प्रकाशित: (2023)

Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
द्वारा: Пушина Н. В.
प्रकाशित: (2022)

Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
द्वारा: Пушина Н. В.
प्रकाशित: (2023)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
द्वारा: Пучкова Ю. С., और अन्य

Сенсорный анализ продовольственных товаров
द्वारा: Родина Т. Г.

Экспертиза грибов. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Экспертиза кормов и кормовых добавок учебно-справочное пособие

Экспертиза напитков. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
द्वारा: Позняковский, В. М.

Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
द्वारा: Татарченко, И. И.

Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
द्वारा: Позняковский, В. М.

Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Рынок продовольственных товаров учебное пособие
द्वारा: Киселева, Е. Н.

Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров
द्वारा: Петрище Ф. А.

Экспертиза мяса и мясопродуктов. Качество и безопасность учебно-справочное пособие
द्वारा: Позняковский, В. М.

Экспертиза свежих плодов и овощей
द्वारा: Плотникова Т. В., और अन्य

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учебное пособие
द्वारा: Кажаева, О. И.

Стандартизация, метрология и сертификация учебное пособие

Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности
द्वारा: Ильясов В. С., और अन्य

Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов
द्वारा: Куцакова В. Е., और अन्य

Постатейный комментарий к Федеральному закону от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
द्वारा: Слепенкова, О. А.

Спектральный люминесцентный анализ пищевых продуктов
द्वारा: Красников В. В., और अन्य

Новое в зарубежной пищевой промышленности
द्वारा: Наместников А. Ф.

Радиационная химия основных компонентов пищевых продуктов
द्वारा: Элиас П. С., और अन्य

Химия пищи
द्वारा: Рогов И. А., और अन्य

Тепло- и массообменные процессы при хранении пищевых продуктов
द्वारा: Волков М. А.

Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов
द्वारा: Ястребов С. М.

Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов
द्वारा: Ястребов С. М.

Инженерная реология
द्वारा: Косой В. Д.

Рынок продовольственных товаров учебно-методическое пособие
द्वारा: Шулятьева Г. М.
प्रकाशित: (2017)

Основы судебно-ветеринарной экспертизы учебное пособие для спо
द्वारा: Латыпов Д. Г.
प्रकाशित: (2020)

Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов учебник
द्वारा: Позняковский, В. М.

Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направле- нию подготовки: 38.03.07 – «товароведение» (профиль подготовки: «товароведение и экспертиза товаров и сырьевых ресурсов»)
द्वारा: Федорова О. С.
प्रकाशित: (2016)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
द्वारा: Госманов Р. Г.
प्रकाशित: (2022)