Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др.
Sparad:
Huvudupphovsmän: | Шепелев А. Ф. (070), Печенежская И. А. (070) |
---|---|
Materialtyp: | Bok |
Publicerad: |
Вологодская ОУНБ
НБ СевКавГТУ |
Ämnen: | |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Liknande verk
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
av: Альшевская М. Н.
Publicerad: (2023) -
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
av: Пушина Н. В.
Publicerad: (2022) -
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
av: Пушина Н. В.
Publicerad: (2023) -
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
av: Пучкова Ю. С., et al. -
Сенсорный анализ продовольственных товаров
av: Родина Т. Г.