Preskoči na sadržaj

Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности

В книге отражены основы организации ведомственного технико-химического контроля. Дана характеристика сырья для производства продуктов. Изложены правила оценки качества молочного сырья на предприятиях отрасли....

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Ткаль Т. К.
Format: Knjiga
Izdano: НБ СевКавГТУ
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Similar Items