Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности
В книге отражены основы организации ведомственного технико-химического контроля. Дана характеристика сырья для производства продуктов. Изложены правила оценки качества молочного сырья на предприятиях отрасли....
Zapisane w:
1. autor: | Ткаль Т. К. |
---|---|
Format: | Książka |
Wydane: |
НБ СевКавГТУ
|
Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
-
Технохимический контроль в молочной промышленности
od: Брио Н. П., i wsp. -
Технохимический контроль и учет в молочной промышленност
od: Ордина Н. Б.
Wydane: (2016) -
Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум
od: Кульнева Н. Г.
Wydane: (2015) -
Технохимический контроль
od: Миколайчик И. Н.
Wydane: (2021) -
Стандартизация, сертификация и технохимический контроль молочной продукции учебное пособие
od: Смоленкова О. В.
Wydane: (2008)