تخطي إلى المحتوى

Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов

В книге приведены современные методы анализа, которые позволяют объективно оценить пищевую ценность продуктов.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Журавская Н. К., Алехина Л. Т., Отряшенкова Л. М.
التنسيق: كتاب
منشور في: НБ СевКавГТУ
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!