Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов
В книге приведены современные методы анализа, которые позволяют объективно оценить пищевую ценность продуктов.
Сохранить в:
Главные авторы: | , , |
---|---|
Format: | Bog |
Udgivet: |
НБ СевКавГТУ
|
Fag: | |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|