Хранение пищевых жиров

Хранение пищевых жиров

Обобщены исследования факторов, определяющих устойчивость пищевых жиров при хранении.

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Главные авторы:	Хомутов Б. И., Ловачев Л. И.
Format:	Bog
Udgivet:	НБ СевКавГТУ
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Товароведение и экспертиза пищевых жиров
af: Блинникова О. М.
Udgivet: (2008)

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
af: Либерман С. Г.

Справочник по производству пищевых животных жиров
af: Либерман С. Г., и др.

Химия жиров
af: Тютюнников Б. Н.

Химия жиров
af: Тютюнников Б. Н.

Гидрогенизация жиров
af: Товбин И. М., и др.

Рафинация жиров
af: Товбин И. М., и др.

Технология переработки жиров
af: Тютюнников Б. Н., и др.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
af: Касторных М. С., и др.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник
af: Касторных М.С

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей
af: Рудаков О. Б.
Udgivet: (2022)

Химия жиров лабораторный практикум

Лабораторный практикум по технологии переработки жиров
af: Арутюнян Н. С., и др.

Хранение цветов
af: Стрельцов Б. Н., и др.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей
af: Рудаков О. Б.
Udgivet: (2021)

Справочник по производству животных жиров
af: Либерман С. Г., и др.

Антропо-этнографический словарь учебное пособие
af: Хомутов А. Е.
Udgivet: (2015)

Человек. Биомедицинский терминологический словарь учебно-методическое пособие
af: Хомутов А. Е.
Udgivet: (2018)

Краткий латино-русский и русско-латинский анатомический словарь учебно-методическое пособие
af: Хомутов А. Е.
Udgivet: (2019)

Ангиология Учебно-методическое пособие
af: Хомутов А. Е.
Udgivet: (2019)

Миология с основами биомеханики Учебное пособие
af: Хомутов А. Е.
Udgivet: (2019)

Нейрология Учебное пособие
af: Хомутов А. Е.
Udgivet: (2015)

Остеология Учебное пособие
af: Хомутов А. Е.
Udgivet: (2015)

Апитерапия монография
af: Хомутов А. Е.
Udgivet: (2014)

Спланхнология Учебное пособие
af: Хомутов А. Е.
Udgivet: (2015)

Ангиология учебно-методическое пособие
af: Хомутов А. Е.
Udgivet: (2012)

Коррекция нарушений опорно-двигательного аппарата детей дошкольного возраста средствами гидрореабилитации
af: Хомутов, С. Н.
Udgivet: (2022)

Научно-методические и организационные основы криминалистической оценки заключений эксперта и специалиста монография
af: Хомутов С. В.
Udgivet: (2022)

Антропология
af: Хомутов А. Е.

Антропология
af: Хомутов А. Е.

Физиология центральной нервной системы
af: Хомутов А. Е.

Хранение и транспортировка жидкого аммиака
af: Иванов Ю. А., и др.

Хранение и транспортирование химических продуктов
af: Бережковский М. И.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
af: Рудаков О. Б.
Udgivet: (2022)

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
af: Рудаков О. Б.
Udgivet: (2024)

Термо-хладообработка и хранение сельскохозяйственных продуктов
af: Малин Н. И.
Udgivet: (2020)

Хранение и защита информации учебное пособие
af: Трофимова И. П.
Udgivet: (2013)

Хранение и защита информации учебное пособие
af: Трофимова, И. П.

Вторичные сырьевые ресурсы переработки масел и жиров учебное пособие
af: Руденко, Е. Ю.

Транспорт и хранение нефти и газа
af: Чурикова Л. А.
Udgivet: (2021)