Хранение пищевых жиров

Хранение пищевых жиров

Обобщены исследования факторов, определяющих устойчивость пищевых жиров при хранении.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Хомутов Б. И., Ловачев Л. И.
Formatua:	Liburua
Argitaratua:	НБ СевКавГТУ
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Товароведение и экспертиза пищевых жиров
nork: Блинникова О. М.
Argitaratua: (2008)

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
nork: Либерман С. Г.

Справочник по производству пищевых животных жиров
nork: Либерман С. Г., et al.

Химия жиров
nork: Тютюнников Б. Н.

Химия жиров
nork: Тютюнников Б. Н.

Гидрогенизация жиров
nork: Товбин И. М., et al.

Рафинация жиров
nork: Товбин И. М., et al.

Технология переработки жиров
nork: Тютюнников Б. Н., et al.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
nork: Касторных М. С., et al.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник
nork: Касторных М.С

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей
nork: Рудаков О. Б.
Argitaratua: (2022)

Химия жиров лабораторный практикум

Лабораторный практикум по технологии переработки жиров
nork: Арутюнян Н. С., et al.

Хранение цветов
nork: Стрельцов Б. Н., et al.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей
nork: Рудаков О. Б.
Argitaratua: (2021)

Справочник по производству животных жиров
nork: Либерман С. Г., et al.

Антропо-этнографический словарь учебное пособие
nork: Хомутов А. Е.
Argitaratua: (2015)

Человек. Биомедицинский терминологический словарь учебно-методическое пособие
nork: Хомутов А. Е.
Argitaratua: (2018)

Краткий латино-русский и русско-латинский анатомический словарь учебно-методическое пособие
nork: Хомутов А. Е.
Argitaratua: (2019)

Ангиология Учебно-методическое пособие
nork: Хомутов А. Е.
Argitaratua: (2019)

Миология с основами биомеханики Учебное пособие
nork: Хомутов А. Е.
Argitaratua: (2019)

Нейрология Учебное пособие
nork: Хомутов А. Е.
Argitaratua: (2015)

Остеология Учебное пособие
nork: Хомутов А. Е.
Argitaratua: (2015)

Апитерапия монография
nork: Хомутов А. Е.
Argitaratua: (2014)

Спланхнология Учебное пособие
nork: Хомутов А. Е.
Argitaratua: (2015)

Ангиология учебно-методическое пособие
nork: Хомутов А. Е.
Argitaratua: (2012)

Коррекция нарушений опорно-двигательного аппарата детей дошкольного возраста средствами гидрореабилитации
nork: Хомутов, С. Н.
Argitaratua: (2022)

Научно-методические и организационные основы криминалистической оценки заключений эксперта и специалиста монография
nork: Хомутов С. В.
Argitaratua: (2022)

Антропология
nork: Хомутов А. Е.

Антропология
nork: Хомутов А. Е.

Физиология центральной нервной системы
nork: Хомутов А. Е.

Хранение и транспортировка жидкого аммиака
nork: Иванов Ю. А., et al.

Хранение и транспортирование химических продуктов
nork: Бережковский М. И.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
nork: Рудаков О. Б.
Argitaratua: (2022)

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
nork: Рудаков О. Б.
Argitaratua: (2024)

Термо-хладообработка и хранение сельскохозяйственных продуктов
nork: Малин Н. И.
Argitaratua: (2020)

Хранение и защита информации учебное пособие
nork: Трофимова И. П.
Argitaratua: (2013)

Хранение и защита информации учебное пособие
nork: Трофимова, И. П.

Вторичные сырьевые ресурсы переработки масел и жиров учебное пособие
nork: Руденко, Е. Ю.

Транспорт и хранение нефти и газа
nork: Чурикова Л. А.
Argitaratua: (2021)