Хранение пищевых жиров

Хранение пищевых жиров

Обобщены исследования факторов, определяющих устойчивость пищевых жиров при хранении.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Хомутов Б. И., Ловачев Л. И.
Natura:	Libro
Pubblicazione:	НБ СевКавГТУ
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Documenti analoghi

Товароведение и экспертиза пищевых жиров
di: Блинникова О. М.
Pubblicazione: (2008)

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
di: Либерман С. Г.

Справочник по производству пищевых животных жиров
di: Либерман С. Г., et al.

Химия жиров
di: Тютюнников Б. Н.

Химия жиров
di: Тютюнников Б. Н.

Гидрогенизация жиров
di: Товбин И. М., et al.

Рафинация жиров
di: Товбин И. М., et al.

Технология переработки жиров
di: Тютюнников Б. Н., et al.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
di: Касторных М. С., et al.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник
di: Касторных М.С

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей
di: Рудаков О. Б.
Pubblicazione: (2022)

Химия жиров лабораторный практикум

Лабораторный практикум по технологии переработки жиров
di: Арутюнян Н. С., et al.

Хранение цветов
di: Стрельцов Б. Н., et al.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей
di: Рудаков О. Б.
Pubblicazione: (2021)

Справочник по производству животных жиров
di: Либерман С. Г., et al.

Антропо-этнографический словарь учебное пособие
di: Хомутов А. Е.
Pubblicazione: (2015)

Человек. Биомедицинский терминологический словарь учебно-методическое пособие
di: Хомутов А. Е.
Pubblicazione: (2018)

Краткий латино-русский и русско-латинский анатомический словарь учебно-методическое пособие
di: Хомутов А. Е.
Pubblicazione: (2019)

Ангиология Учебно-методическое пособие
di: Хомутов А. Е.
Pubblicazione: (2019)

Миология с основами биомеханики Учебное пособие
di: Хомутов А. Е.
Pubblicazione: (2019)

Нейрология Учебное пособие
di: Хомутов А. Е.
Pubblicazione: (2015)

Остеология Учебное пособие
di: Хомутов А. Е.
Pubblicazione: (2015)

Апитерапия монография
di: Хомутов А. Е.
Pubblicazione: (2014)

Спланхнология Учебное пособие
di: Хомутов А. Е.
Pubblicazione: (2015)

Ангиология учебно-методическое пособие
di: Хомутов А. Е.
Pubblicazione: (2012)

Коррекция нарушений опорно-двигательного аппарата детей дошкольного возраста средствами гидрореабилитации
di: Хомутов, С. Н.
Pubblicazione: (2022)

Научно-методические и организационные основы криминалистической оценки заключений эксперта и специалиста монография
di: Хомутов С. В.
Pubblicazione: (2022)

Антропология
di: Хомутов А. Е.

Антропология
di: Хомутов А. Е.

Физиология центральной нервной системы
di: Хомутов А. Е.

Хранение и транспортировка жидкого аммиака
di: Иванов Ю. А., et al.

Хранение и транспортирование химических продуктов
di: Бережковский М. И.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
di: Рудаков О. Б.
Pubblicazione: (2022)

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
di: Рудаков О. Б.
Pubblicazione: (2024)

Термо-хладообработка и хранение сельскохозяйственных продуктов
di: Малин Н. И.
Pubblicazione: (2020)

Хранение и защита информации учебное пособие
di: Трофимова И. П.
Pubblicazione: (2013)

Хранение и защита информации учебное пособие
di: Трофимова, И. П.

Вторичные сырьевые ресурсы переработки масел и жиров учебное пособие
di: Руденко, Е. Ю.

Транспорт и хранение нефти и газа
di: Чурикова Л. А.
Pubblicazione: (2021)