Хранение пищевых жиров

Хранение пищевых жиров

Обобщены исследования факторов, определяющих устойчивость пищевых жиров при хранении.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Хомутов Б. И., Ловачев Л. И.
Formaat:	Boek
Gepubliceerd in:	НБ СевКавГТУ
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Товароведение и экспертиза пищевых жиров
door: Блинникова О. М.
Gepubliceerd in: (2008)

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
door: Либерман С. Г.

Справочник по производству пищевых животных жиров
door: Либерман С. Г., et al.

Химия жиров
door: Тютюнников Б. Н.

Химия жиров
door: Тютюнников Б. Н.

Гидрогенизация жиров
door: Товбин И. М., et al.

Рафинация жиров
door: Товбин И. М., et al.

Технология переработки жиров
door: Тютюнников Б. Н., et al.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
door: Касторных М. С., et al.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник
door: Касторных М.С

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей
door: Рудаков О. Б.
Gepubliceerd in: (2022)

Химия жиров лабораторный практикум

Лабораторный практикум по технологии переработки жиров
door: Арутюнян Н. С., et al.

Хранение цветов
door: Стрельцов Б. Н., et al.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей
door: Рудаков О. Б.
Gepubliceerd in: (2021)

Справочник по производству животных жиров
door: Либерман С. Г., et al.

Антропо-этнографический словарь учебное пособие
door: Хомутов А. Е.
Gepubliceerd in: (2015)

Человек. Биомедицинский терминологический словарь учебно-методическое пособие
door: Хомутов А. Е.
Gepubliceerd in: (2018)

Краткий латино-русский и русско-латинский анатомический словарь учебно-методическое пособие
door: Хомутов А. Е.
Gepubliceerd in: (2019)

Ангиология Учебно-методическое пособие
door: Хомутов А. Е.
Gepubliceerd in: (2019)

Миология с основами биомеханики Учебное пособие
door: Хомутов А. Е.
Gepubliceerd in: (2019)

Нейрология Учебное пособие
door: Хомутов А. Е.
Gepubliceerd in: (2015)

Остеология Учебное пособие
door: Хомутов А. Е.
Gepubliceerd in: (2015)

Апитерапия монография
door: Хомутов А. Е.
Gepubliceerd in: (2014)

Спланхнология Учебное пособие
door: Хомутов А. Е.
Gepubliceerd in: (2015)

Ангиология учебно-методическое пособие
door: Хомутов А. Е.
Gepubliceerd in: (2012)

Коррекция нарушений опорно-двигательного аппарата детей дошкольного возраста средствами гидрореабилитации
door: Хомутов, С. Н.
Gepubliceerd in: (2022)

Научно-методические и организационные основы криминалистической оценки заключений эксперта и специалиста монография
door: Хомутов С. В.
Gepubliceerd in: (2022)

Антропология
door: Хомутов А. Е.

Антропология
door: Хомутов А. Е.

Физиология центральной нервной системы
door: Хомутов А. Е.

Хранение и транспортировка жидкого аммиака
door: Иванов Ю. А., et al.

Хранение и транспортирование химических продуктов
door: Бережковский М. И.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
door: Рудаков О. Б.
Gepubliceerd in: (2022)

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
door: Рудаков О. Б.
Gepubliceerd in: (2024)

Термо-хладообработка и хранение сельскохозяйственных продуктов
door: Малин Н. И.
Gepubliceerd in: (2020)

Хранение и защита информации учебное пособие
door: Трофимова И. П.
Gepubliceerd in: (2013)

Хранение и защита информации учебное пособие
door: Трофимова, И. П.

Вторичные сырьевые ресурсы переработки масел и жиров учебное пособие
door: Руденко, Е. Ю.

Транспорт и хранение нефти и газа
door: Чурикова Л. А.
Gepubliceerd in: (2021)