Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов
Включены утвержденные инструкции, разработанные ВНИИМП. другими НИИ, предприятиями и другими совнархозами.
Đã lưu trong:
Tác giả của công ty: | Главнии при Госэкономсовете СССР |
---|---|
Định dạng: | Hội nghị đang tiến hành Sách |
Được phát hành: |
НБ СевКавГТУ
|
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов
Bằng: Шевцова К. А., et al. -
Микробиология мяса и мясных продуктов
Bằng: Кожевникова, О. Н., et al.
Được phát hành: (2018) -
Технология мяса и мясных продуктов
Bằng: Гармаев Д. Ц.
Được phát hành: (2020) -
Технология мяса и мясных продуктов
Bằng: Полянских С. В.
Được phát hành: (2017) -
Технология мяса и мясных продуктов
Bằng: Полянских С. В.
Được phát hành: (2017)