Растительный белок
Обсуждаются комплексные проблемы, связанные с промышленным получением растительного белка, его очисткой, контролем качества.
Сохранить в:
Главные авторы: | Долгополова В. Г. (730), Микулович Т. П. (340) |
---|---|
格式: | 圖書 |
出版: |
НБ СевКавГТУ
|
標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|