Перейти до змісту

Растительный белок

Обсуждаются комплексные проблемы, связанные с промышленным получением растительного белка, его очисткой, контролем качества.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Долгополова В. Г. (730), Микулович Т. П. (340)
Формат: Книга
Опубліковано: НБ СевКавГТУ
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!