Процессы и аппараты пищевых производств
Учебник знакомит с основными понятиями и классификацией процессов и аппаратов пищевых производств.
Gorde:
Egile nagusia: | Липатов Н. Н. |
---|---|
Formatua: | Liburua |
Argitaratua: |
НБ СевКавГТУ
|
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
-
Процессы и аппараты пищевых производств
nork: Плаксин Ю. М., et al. -
Процессы и аппараты пищевых производств
nork: Остриков А. Н., et al. -
Процессы и аппараты пищевых производств
nork: Остриков А. Н., et al. -
Процессы и аппараты пищевых производств
nork: Стабников В. Н., et al. -
Процессы и аппараты пищевых производств
nork: Стабников В. Н., et al.