Процессы и аппараты пищевых производств
Учебник знакомит с основными понятиями и классификацией процессов и аппаратов пищевых производств.
שמור ב:
מחבר ראשי: | Липатов Н. Н. |
---|---|
פורמט: | ספר |
יצא לאור: |
НБ СевКавГТУ
|
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Процессы и аппараты пищевых производств
מאת: Плаксин Ю. М., и др. -
Процессы и аппараты пищевых производств
מאת: Остриков А. Н., и др. -
Процессы и аппараты пищевых производств
מאת: Остриков А. Н., и др. -
Процессы и аппараты пищевых производств
מאת: Стабников В. Н., и др. -
Процессы и аппараты пищевых производств
מאת: Стабников В. Н., и др.