Инженерная реология пищевых материалов

Инженерная реология пищевых материалов

Материал изложенный в книге расскажет о структурно-механических свойствах перерабатываемых масс, поможет правильно выбрать приборную оснастку, методику исследования, а также наиболее приближенные к реальным условиям переработки уравнения реологического поведения пищевых масс....

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Мачихин Ю. А., Мачихин С. А.
フォーマット:	図書
出版事項:	НБ СевКавГТУ
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Электроакустика и звуковое вещание учебно-методическое пособие к выполнению лабораторных работ
著者:: Мачихин В. А.
出版事項: (2021)

Системы и сети связи с подвижными объектами учебно-методическое пособие к выполнению лабораторных работ
著者:: Мачихин В. А.
出版事項: (2021)

Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплинам: "АФУ", "Устройства СВЧ и антенны", "Устройства СВЧ, RDX и ОД"
著者:: Мачихин В. А.
出版事項: (2020)

Диагностика радиоэлектронных систем лабораторный практикум
著者:: Мачихин, В. А.

Основы эргономики и дизайна радиоэлектронных систем бытового назначения лабораторный практикум
著者:: Мачихин, В. А.

Структурно-механические характеристики пищевых продуктов
著者:: Горбатов А. В., 等

Инженерная реология
著者:: Косой В. Д.

Реометрия пищевого сырья и продуктов
著者:: Мачихин Ю. А., 等

Инженерная реология биотехнологических сред
著者:: Косой В. Д., 等

Инженерная реология в производстве колбас
著者:: Косой В. Д., 等

Реология: практикум
著者:: Серегин С. А.
出版事項: (2020)

Реология полимеров
著者:: Виноградов Г. В., 等

Реология полимеров
著者:: Северс Э. Т.

Инженерная реология методические указания к лабораторно-практической работе
著者:: Сагитов, Р. Ф.

Реология методическое пособие
著者:: Никитин В. В.
出版事項: (2018)

Реология учебное пособие
著者:: Мусина О. Н.

Реология в технологии полимеров
著者:: Малкин А. Я.

Реология мясных и молочных продуктов
著者:: Горбатов А. В.

Реология и молекулярные характеристики эластомерных композиций
著者:: Вольфсон С. И.
出版事項: (2009)

Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья учебное пособие для вузов
著者:: Березовский Ю. М.
出版事項: (2022)

Реология учебное пособие для студентов вузов
著者:: Ильиных В. В.
出版事項: (2018)

Реология и молекулярные характеристики эластомерных композиций монография
著者:: Вольфсон, С. И.

Реология вязкопластичных сред в одношнековых экструдерах монография
著者:: Доня Д. В.
出版事項: (2018)

Реология бесстыкового пути и ее практические приложения учебное пособие
著者:: Новакович В. И.
出版事項: (2017)

Технология измельчения пищевых материалов учебник
著者:: Оспанов, А. А.

Теплофизические характеристики пищевых продуктов и материалов
著者:: Гинзбург А. С., 等

Физические свойства пищевых материалов учебно-методическое пособие
著者:: Шорина И. В.
出版事項: (2012)

Реология и реометрия пищевых масс учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
著者:: Волошин Е. В.
出版事項: (2019)

Инженерная графика
著者:: Королев Ю. И., 等

Оборудование пищевых производств
著者:: Солнцев Ю. П., 等

Применение полимерных и комбинированных материалов для упаковки пищевых продуктов
著者:: Муравин Я. Г., 等

Микробиология пищевых производств
著者:: Вербина Н. М., 等

Инженерная графика
著者:: Борсяков А. С.
出版事項: (2016)

Инженерная биология
著者:: Сухоруких Ю. И.
出版事項: (2022)

Технологии пищевых производств
著者:: Нечаев А. П., 等

Технологии пищевых производств
著者:: Нечаев А. П., 等

Анализ загрязненных биосред и пищевых продуктов
著者:: Другов Ю. С., 等

Замораживание пищевых продуктов
著者:: Постольски Я., 等

Экологическая безопасность пищевых производств
著者:: Гавриленков А. М., 等

Электрооборудование пищевых предприятий
著者:: Остапенков А. М., 等