Основные процессы пищевых производств
Книга представляет собой монографию, в которой на основе современных тенденций в развитии пищевой технологии рассматриваются основные процессы пищевых производств....
Збережено в:
| Автори: | , , , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
НБ СевКавГТУ
|
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|