Производство быстрорастворимых продуктов
Рассмотрены теоретические основы производства быстрорастворимых продуктов.
Saved in:
Main Authors: | Дерней Й., Воронов О. А. (730), Гинзбург А. С. (340) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
НБ СевКавГТУ
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Производство сухих молочных продуктов детского питания
by: Шаманова Г. П., et al. -
Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами
by: Конева, Д. А.
Published: (2019) -
Двухстадийная сушка молочных продуктов
by: Харитонов В. Д. -
Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
by: Горбатов А. В., et al. -
Обработка мясных продуктов давлением
by: Туменов С. Н., et al.