Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности
В книге описываются основные машины и аппараты пищеконцентратной промышленности, дается их классификация, приводятся методики расчета оборудования.
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
НБ СевКавГТУ
|
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| LEADER | 01740nam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | F.NCFU.000029.025995 | ||
| 005 | 20060522122209.0 | ||
| 010 | |9 1800 экз. |a 5-7455-0315-7 | ||
| 100 | |a 20060527d1990 m y0rusy50 02 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a j | ||
| 200 | 1 | |a Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности |e учеб. пособие |f И. Т. Кретов, В. М. Кравченко, А. Н. Остриков | |
| 210 | |a Воронеж |c Изд-во Воронеж. ун-та |d 1990 | ||
| 215 | |a 224 с. |c ил. | ||
| 320 | |a Библиогр.: с. 223 | ||
| 330 | |a В книге описываются основные машины и аппараты пищеконцентратной промышленности, дается их классификация, приводятся методики расчета оборудования. | ||
| 606 | |a пищевые концентраты |j учебные издания для высшей школы |x производство | ||
| 606 | |a пищевые продукты |j учебные издания для высшей школы |x оборудование | ||
| 608 | |9 вузы |a учебники | ||
| 615 | |x пищевая промышленность | ||
| 675 | |a 664.87(075) | ||
| 700 | 1 | |a Кретов |b И. Т. |g Иван Тихонович | |
| 701 | 1 | |a Кравченко |b В. М. |g Владимир Михайлович | |
| 701 | 1 | |a Остриков |b А. Н. |g Александр Николаевич | |
| 801 | 1 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060527 | |
| 801 | 0 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060527 |g rcr | |
| 899 | |h 664 |i К 80 | ||