Hoppa till innehåll

Технология хлебопекарного производства

В книге излагаются научные основы технологии хлебопекарного производства.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Ауэрман Л. Я.
Materialtyp: Bok
Publicerad: НБ СевКавГТУ
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!