Przejdź do treści

Технология хлебопекарного производства

В книге излагаются научные основы технологии хлебопекарного производства.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Ауэрман Л. Я.
Format: Książka
Wydane: НБ СевКавГТУ
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!