Справочник мастера жирового цеха

Справочник мастера жирового цеха

Дана характеристика сырья, операций его подготовки, вытопки, очистки, упаковки, хранения жиров и оборудования, применяемого в жировом производстве.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Сницарь А. И., Морозов В. М., Минаев А. И.
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	НБ СевКавГТУ
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Справочник мастера цеха технических фабрикатов
gan: Сницарь А. И., et al.

Справочник мастера цеха консервирования шкур
gan: Асылкожаев К. А., et al.

Оборудование для мясо-жирового производства
gan: Рудаковский Ю. В.

Справочник мастера-строителя
gan: Березовский Б. И., et al.

Справочник контрольного мастера
gan: Кутай А. К., et al.

Справочник бурового мастера
gan: Иночкин П. Т., et al.

Справочник бурового мастера
gan: Иночкин П. Т., et al.

Справочник мастера колбасного производства
gan: Анисимов С. И.

Справочник мастера погрузочно-разгрузочных работ
gan: Мерданов Ш. М.
Cyhoeddwyd: (2013)

Справочник мастера по сложным буровым работам
gan: Пустовойтенко И. П., et al.

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата с использованием олигосахаридов хитозана
gan: Кислицина, К. А.
Cyhoeddwyd: (2021)

Справочник мастера погрузочно-разгрузочных работ

Краткий справочник мастера по сложным буровым работам
gan: Пустовойтенко И. П., et al.

Патогенетические особенности колоректального рака на фоне нарушений жирового и углеводного обмена Статья
gan: Дехисси Е. И.

Старые мастера
gan: Вересов А. И.

Справочник мастера по бурению скважин на воду
gan: Беляков В. М., et al.

Краткий справочник контрольного мастера машиностроительного завода
gan: Марков А. Л., et al.

Справочник мастера машиностроительного производства учебное пособие
gan: Петухов, С. В.

Справочник бурового мастера Учебно-методическая литература
gan: Овчинников В.П

Справочник мастера машиностроительного производства Учебное пособие
gan: Петухов С.В

Мастера
gan: Красавин Н., et al.

Справочник мастера погрузочно-разгрузочных работ Справочная литература
gan: Мерданов Ш. М.

Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки
gan: Храмцов А. Г., et al.

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе
gan: Скорых, О. Г.
Cyhoeddwyd: (2021)

Античные мастера
gan: Чубова А. П., et al.

Мастера русской хореографии
gan: Смирнова А. И.
Cyhoeddwyd: (2022)

Мастера архитектуры Красноярска
gan: Крушлинский В. И.
Cyhoeddwyd: (2019)

Мастера архитектуры Красноярска
gan: Крушлинский, В. И.

Мастера и шедевры
gan: Долгополов И. В.

Мастера и шедевры
gan: Долгополов И. В.

Мастера и шедевры
gan: Долгополов И. В.

Крепостные мастера
gan: Кузнецов А.

Справочник мастера по подготовке газа учебно-практическое пособие
gan: Карнаухов, М. Л.

Справочник мастера по подготовке газа Учебно-методическая литература
gan: Карнаухов М.Л

Мастера советской карикатуры
gan: Малютин И.

Учебник дорожного мастера
gan: Курденков Б. И., et al.

Мастера красноречия
gan: Митрофанов Н. Н., et al.

Internet. Лаборатория мастера
gan: Симонович С. В., et al.

Мастера русской хореографии словарь
gan: Смирнова А. И.
Cyhoeddwyd: (2024)

Справочник мастера КРС по сложным работам учебное пособие
gan: Ваганов Ю. В.
Cyhoeddwyd: (2016)