Справочник мастера жирового цеха

Справочник мастера жирового цеха

Дана характеристика сырья, операций его подготовки, вытопки, очистки, упаковки, хранения жиров и оборудования, применяемого в жировом производстве.

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Главные авторы:	Сницарь А. И., Морозов В. М., Минаев А. И.
Format:	Knjiga
Izdano:	НБ СевКавГТУ
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki

Справочник мастера цеха технических фабрикатов
od: Сницарь А. И., и др.

Справочник мастера цеха консервирования шкур
od: Асылкожаев К. А., и др.

Оборудование для мясо-жирового производства
od: Рудаковский Ю. В.

Справочник мастера-строителя
od: Березовский Б. И., и др.

Справочник контрольного мастера
od: Кутай А. К., и др.

Справочник бурового мастера
od: Иночкин П. Т., и др.

Справочник бурового мастера
od: Иночкин П. Т., и др.

Справочник мастера колбасного производства
od: Анисимов С. И.

Справочник мастера погрузочно-разгрузочных работ
od: Мерданов Ш. М.
Izdano: (2013)

Справочник мастера по сложным буровым работам
od: Пустовойтенко И. П., и др.

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата с использованием олигосахаридов хитозана
od: Кислицина, К. А.
Izdano: (2021)

Справочник мастера погрузочно-разгрузочных работ

Краткий справочник мастера по сложным буровым работам
od: Пустовойтенко И. П., и др.

Патогенетические особенности колоректального рака на фоне нарушений жирового и углеводного обмена Статья
od: Дехисси Е. И.

Старые мастера
od: Вересов А. И.

Справочник мастера по бурению скважин на воду
od: Беляков В. М., и др.

Краткий справочник контрольного мастера машиностроительного завода
od: Марков А. Л., и др.

Справочник мастера машиностроительного производства учебное пособие
od: Петухов, С. В.

Справочник бурового мастера Учебно-методическая литература
od: Овчинников В.П

Справочник мастера машиностроительного производства Учебное пособие
od: Петухов С.В

Мастера
od: Красавин Н., и др.

Справочник мастера погрузочно-разгрузочных работ Справочная литература
od: Мерданов Ш. М.

Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки
od: Храмцов А. Г., и др.

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе
od: Скорых, О. Г.
Izdano: (2021)

Античные мастера
od: Чубова А. П., и др.

Мастера русской хореографии
od: Смирнова А. И.
Izdano: (2022)

Мастера архитектуры Красноярска
od: Крушлинский В. И.
Izdano: (2019)

Мастера архитектуры Красноярска
od: Крушлинский, В. И.

Мастера и шедевры
od: Долгополов И. В.

Мастера и шедевры
od: Долгополов И. В.

Мастера и шедевры
od: Долгополов И. В.

Крепостные мастера
od: Кузнецов А.

Справочник мастера по подготовке газа учебно-практическое пособие
od: Карнаухов, М. Л.

Справочник мастера по подготовке газа Учебно-методическая литература
od: Карнаухов М.Л

Мастера советской карикатуры
od: Малютин И.

Учебник дорожного мастера
od: Курденков Б. И., и др.

Мастера красноречия
od: Митрофанов Н. Н., и др.

Internet. Лаборатория мастера
od: Симонович С. В., и др.

Мастера русской хореографии словарь
od: Смирнова А. И.
Izdano: (2024)

Справочник мастера КРС по сложным работам учебное пособие
od: Ваганов Ю. В.
Izdano: (2016)