Справочник по стерилизации консервов

Справочник по стерилизации консервов

В книге приведены сведения о важнейших для консервной промышленности микроорганизмах, их выживаемости в процессе тепловой обработки, данные , необходимые для разработки режимов стерилизации....

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí:	Бабарин В. П., Мазохина-Поршнякова Н. Н., Рогачев В. И.
Formáid:	LEABHAR
Foilsithe / Cruthaithe:	НБ СевКавГТУ
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Подавление возбудителей ботулизма в пищевых продуктах
de réir: Мазохина-Поршнякова Н. Н.

Справочник по производству консервов
de réir: Рогачев В. И.

Современные методы организации бактериологического контроля консервного производства
de réir: Мазохина-Поршнякова Н. Н., et al.

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов
de réir: Рогачев В. И., et al.

Справочник по производству консервов
de réir: Барбаянов К. А., et al.

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
de réir: Базикяна Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
de réir: Базикян Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
de réir: Базикян Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
de réir: Базикян Э.А

Технология мясных консервов
de réir: Гусаковский З. П., et al.

Производство молочных консервов
de réir: Лунгрен В. Г.

Технологические расчеты по производству консервов
de réir: Лапина Т. П.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Технология плодоовощных консервов
de réir: Назарова А. И., et al.

Технология молочных консервов
de réir: Буйлова Л. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Производство молочных консервов
de réir: Гришин М. А., et al.

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра
de réir: Шалапугина Э. П., et al.

Техника мойки стеклянной тары для консервов
de réir: Свирида В. Г., et al.

Обряды и фольклор мордвы-мокши: теория и практика проблемы (по фольклорно-этнографическим материалам Зубово-Полянского района Республики Мордовия)
de réir: Рогачев В. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Технология производства мясных консервов
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Основы сетевого планирования и управления (СПУ) учебно-практическое пособие
de réir: Рогачев Н. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Курс физики учебное пособие
de réir: Рогачев Н. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Физика. Учебный курс для среднего профессионального образования учебное пособие для спо
de réir: Рогачев Н. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Физика. Учебный курс для среднего профессионального образования учебное пособие для спо
de réir: Рогачев Н. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Программные средства MATLAB для моделирования, анализа и синтеза систем управления учебное пособие
de réir: Рогачев, Г. Н.

Специальный курс теории управления учебное пособие
de réir: Рогачев, Г. Н.

Программные средства анализа и синтеза систем управления учебное пособие
de réir: Рогачев, Г. Н.

Русский Север в системе российско-американских отношений, 1914-1920-й гг. учебное пособие
de réir: Рогачев И. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

История международных отношений до 1900 года учебное пособие
de réir: Рогачев И. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Автоматизация технологических процессов производства молочных консервов
de réir: Брусиловский Л. П., et al.

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
de réir: Гольдин М. В., et al.

Технохимический контроль производства овощных консервов
de réir: Киселева Т. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока
de réir: Радаева И. А., et al.

Нормализация молока при производстве молочных консервов
de réir: Чекулаева Л. В.

Окраины старой Москвы
de réir: Рогачев А. В.

Проблемы становления и развития русской советской детской поэзии 20-х годов
de réir: Рогачев В. А.

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие
de réir: Максимова С. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие
de réir: Волкова А. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Актуальные вопросы отечественной истории: социально-политическое развитие общества и государства от Древней Руси до современной России учебное пособие
de réir: Рогачёв А. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Альтернативы российской модернизации: сибирский аспект (1917-1925-е годы)
de réir: Рогачёв А. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

История Красноярского края с древнейших времен до современности: культура, экономика, быт, право и особенности управления
de réir: Рогачёв А. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)