Справочник по стерилизации консервов

Справочник по стерилизации консервов

В книге приведены сведения о важнейших для консервной промышленности микроорганизмах, их выживаемости в процессе тепловой обработки, данные , необходимые для разработки режимов стерилизации....

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Бабарин В. П., Мазохина-Поршнякова Н. Н., Рогачев В. И.
स्वरूप:	पुस्तक
प्रकाशित:	НБ СевКавГТУ
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Подавление возбудителей ботулизма в пищевых продуктах
द्वारा: Мазохина-Поршнякова Н. Н.

Справочник по производству консервов
द्वारा: Рогачев В. И.

Современные методы организации бактериологического контроля консервного производства
द्वारा: Мазохина-Поршнякова Н. Н., और अन्य

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов
द्वारा: Рогачев В. И., और अन्य

Справочник по производству консервов
द्वारा: Барбаянов К. А., और अन्य

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
द्वारा: Базикяна Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
द्वारा: Базикян Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
द्वारा: Базикян Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
द्वारा: Базикян Э.А

Технология мясных консервов
द्वारा: Гусаковский З. П., और अन्य

Производство молочных консервов
द्वारा: Лунгрен В. Г.

Технологические расчеты по производству консервов
द्वारा: Лапина Т. П.
प्रकाशित: (2016)

Технология плодоовощных консервов
द्वारा: Назарова А. И., और अन्य

Технология молочных консервов
द्वारा: Буйлова Л. А.
प्रकाशित: (2010)

Производство молочных консервов
द्वारा: Гришин М. А., और अन्य

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра
द्वारा: Шалапугина Э. П., और अन्य

Техника мойки стеклянной тары для консервов
द्वारा: Свирида В. Г., और अन्य

Обряды и фольклор мордвы-мокши: теория и практика проблемы (по фольклорно-этнографическим материалам Зубово-Полянского района Республики Мордовия)
द्वारा: Рогачев В. И.
प्रकाशित: (2012)

Технология производства мясных консервов
प्रकाशित: (2023)

Основы сетевого планирования и управления (СПУ) учебно-практическое пособие
द्वारा: Рогачев Н. А.
प्रकाशित: (2003)

Курс физики учебное пособие
द्वारा: Рогачев Н. М.
प्रकाशित: (2020)

Физика. Учебный курс для среднего профессионального образования учебное пособие для спо
द्वारा: Рогачев Н. М.
प्रकाशित: (2023)

Физика. Учебный курс для среднего профессионального образования учебное пособие для спо
द्वारा: Рогачев Н. М.
प्रकाशित: (2024)

Программные средства MATLAB для моделирования, анализа и синтеза систем управления учебное пособие
द्वारा: Рогачев, Г. Н.

Специальный курс теории управления учебное пособие
द्वारा: Рогачев, Г. Н.

Программные средства анализа и синтеза систем управления учебное пособие
द्वारा: Рогачев, Г. Н.

Русский Север в системе российско-американских отношений, 1914-1920-й гг. учебное пособие
द्वारा: Рогачев И. В.
प्रकाशित: (2019)

История международных отношений до 1900 года учебное пособие
द्वारा: Рогачев И. В.
प्रकाशित: (2019)

Автоматизация технологических процессов производства молочных консервов
द्वारा: Брусиловский Л. П., और अन्य

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
द्वारा: Гольдин М. В., और अन्य

Технохимический контроль производства овощных консервов
द्वारा: Киселева Т. Ф.
प्रकाशित: (2014)

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока
द्वारा: Радаева И. А., और अन्य

Нормализация молока при производстве молочных консервов
द्वारा: Чекулаева Л. В.

Окраины старой Москвы
द्वारा: Рогачев А. В.

Проблемы становления и развития русской советской детской поэзии 20-х годов
द्वारा: Рогачев В. А.

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие
द्वारा: Максимова С. Н.
प्रकाशित: (2022)

Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие
द्वारा: Волкова А. В.
प्रकाशित: (2023)

Актуальные вопросы отечественной истории: социально-политическое развитие общества и государства от Древней Руси до современной России учебное пособие
द्वारा: Рогачёв А. Г.
प्रकाशित: (2017)

Альтернативы российской модернизации: сибирский аспект (1917-1925-е годы)
द्वारा: Рогачёв А. Г.
प्रकाशित: (2008)

История Красноярского края с древнейших времен до современности: культура, экономика, быт, право и особенности управления
द्वारा: Рогачёв А. Г.
प्रकाशित: (2015)