Справочник по стерилизации консервов

Справочник по стерилизации консервов

В книге приведены сведения о важнейших для консервной промышленности микроорганизмах, их выживаемости в процессе тепловой обработки, данные , необходимые для разработки режимов стерилизации....

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Бабарин В. П., Мазохина-Поршнякова Н. Н., Рогачев В. И.
フォーマット:	図書
出版事項:	НБ СевКавГТУ
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Подавление возбудителей ботулизма в пищевых продуктах
著者:: Мазохина-Поршнякова Н. Н.

Справочник по производству консервов
著者:: Рогачев В. И.

Современные методы организации бактериологического контроля консервного производства
著者:: Мазохина-Поршнякова Н. Н., 等

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов
著者:: Рогачев В. И., 等

Справочник по производству консервов
著者:: Барбаянов К. А., 等

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
著者:: Базикяна Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
著者:: Базикян Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
著者:: Базикян Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
著者:: Базикян Э.А

Технология мясных консервов
著者:: Гусаковский З. П., 等

Производство молочных консервов
著者:: Лунгрен В. Г.

Технологические расчеты по производству консервов
著者:: Лапина Т. П.
出版事項: (2016)

Технология плодоовощных консервов
著者:: Назарова А. И., 等

Технология молочных консервов
著者:: Буйлова Л. А.
出版事項: (2010)

Производство молочных консервов
著者:: Гришин М. А., 等

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра
著者:: Шалапугина Э. П., 等

Техника мойки стеклянной тары для консервов
著者:: Свирида В. Г., 等

Обряды и фольклор мордвы-мокши: теория и практика проблемы (по фольклорно-этнографическим материалам Зубово-Полянского района Республики Мордовия)
著者:: Рогачев В. И.
出版事項: (2012)

Технология производства мясных консервов
出版事項: (2023)

Основы сетевого планирования и управления (СПУ) учебно-практическое пособие
著者:: Рогачев Н. А.
出版事項: (2003)

Курс физики учебное пособие
著者:: Рогачев Н. М.
出版事項: (2020)

Физика. Учебный курс для среднего профессионального образования учебное пособие для спо
著者:: Рогачев Н. М.
出版事項: (2023)

Физика. Учебный курс для среднего профессионального образования учебное пособие для спо
著者:: Рогачев Н. М.
出版事項: (2024)

Программные средства MATLAB для моделирования, анализа и синтеза систем управления учебное пособие
著者:: Рогачев, Г. Н.

Специальный курс теории управления учебное пособие
著者:: Рогачев, Г. Н.

Программные средства анализа и синтеза систем управления учебное пособие
著者:: Рогачев, Г. Н.

Русский Север в системе российско-американских отношений, 1914-1920-й гг. учебное пособие
著者:: Рогачев И. В.
出版事項: (2019)

История международных отношений до 1900 года учебное пособие
著者:: Рогачев И. В.
出版事項: (2019)

Автоматизация технологических процессов производства молочных консервов
著者:: Брусиловский Л. П., 等

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
著者:: Гольдин М. В., 等

Технохимический контроль производства овощных консервов
著者:: Киселева Т. Ф.
出版事項: (2014)

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока
著者:: Радаева И. А., 等

Нормализация молока при производстве молочных консервов
著者:: Чекулаева Л. В.

Окраины старой Москвы
著者:: Рогачев А. В.

Проблемы становления и развития русской советской детской поэзии 20-х годов
著者:: Рогачев В. А.

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие
著者:: Максимова С. Н.
出版事項: (2022)

Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие
著者:: Волкова А. В.
出版事項: (2023)

Актуальные вопросы отечественной истории: социально-политическое развитие общества и государства от Древней Руси до современной России учебное пособие
著者:: Рогачёв А. Г.
出版事項: (2017)

Альтернативы российской модернизации: сибирский аспект (1917-1925-е годы)
著者:: Рогачёв А. Г.
出版事項: (2008)

История Красноярского края с древнейших времен до современности: культура, экономика, быт, право и особенности управления
著者:: Рогачёв А. Г.
出版事項: (2015)