Справочник по стерилизации консервов

Справочник по стерилизации консервов

В книге приведены сведения о важнейших для консервной промышленности микроорганизмах, их выживаемости в процессе тепловой обработки, данные , необходимые для разработки режимов стерилизации....

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Бабарин В. П., Мазохина-Поршнякова Н. Н., Рогачев В. И.
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	НБ СевКавГТУ
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Подавление возбудителей ботулизма в пищевых продуктах
Yazar:: Мазохина-Поршнякова Н. Н.

Справочник по производству консервов
Yazar:: Рогачев В. И.

Современные методы организации бактериологического контроля консервного производства
Yazar:: Мазохина-Поршнякова Н. Н., ve diğerleri

Асептическое консервирование плодоовощных продуктов
Yazar:: Рогачев В. И., ve diğerleri

Справочник по производству консервов
Yazar:: Барбаянов К. А., ve diğerleri

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
Yazar:: Базикяна Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
Yazar:: Базикян Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
Yazar:: Базикян Э.А

Особенности дезинфекции и стерилизации в стоматологии учебное пособие
Yazar:: Базикян Э.А

Технология мясных консервов
Yazar:: Гусаковский З. П., ve diğerleri

Производство молочных консервов
Yazar:: Лунгрен В. Г.

Технологические расчеты по производству консервов
Yazar:: Лапина Т. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Технология плодоовощных консервов
Yazar:: Назарова А. И., ve diğerleri

Технология молочных консервов
Yazar:: Буйлова Л. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Производство молочных консервов
Yazar:: Гришин М. А., ve diğerleri

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра
Yazar:: Шалапугина Э. П., ve diğerleri

Техника мойки стеклянной тары для консервов
Yazar:: Свирида В. Г., ve diğerleri

Обряды и фольклор мордвы-мокши: теория и практика проблемы (по фольклорно-этнографическим материалам Зубово-Полянского района Республики Мордовия)
Yazar:: Рогачев В. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Технология производства мясных консервов
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Основы сетевого планирования и управления (СПУ) учебно-практическое пособие
Yazar:: Рогачев Н. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Курс физики учебное пособие
Yazar:: Рогачев Н. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Физика. Учебный курс для среднего профессионального образования учебное пособие для спо
Yazar:: Рогачев Н. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Физика. Учебный курс для среднего профессионального образования учебное пособие для спо
Yazar:: Рогачев Н. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Программные средства MATLAB для моделирования, анализа и синтеза систем управления учебное пособие
Yazar:: Рогачев, Г. Н.

Специальный курс теории управления учебное пособие
Yazar:: Рогачев, Г. Н.

Программные средства анализа и синтеза систем управления учебное пособие
Yazar:: Рогачев, Г. Н.

Русский Север в системе российско-американских отношений, 1914-1920-й гг. учебное пособие
Yazar:: Рогачев И. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

История международных отношений до 1900 года учебное пособие
Yazar:: Рогачев И. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Автоматизация технологических процессов производства молочных консервов
Yazar:: Брусиловский Л. П., ve diğerleri

Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
Yazar:: Гольдин М. В., ve diğerleri

Технохимический контроль производства овощных консервов
Yazar:: Киселева Т. Ф.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Технология молочных консервов и заменителей цельного молока
Yazar:: Радаева И. А., ve diğerleri

Нормализация молока при производстве молочных консервов
Yazar:: Чекулаева Л. В.

Окраины старой Москвы
Yazar:: Рогачев А. В.

Проблемы становления и развития русской советской детской поэзии 20-х годов
Yazar:: Рогачев В. А.

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие
Yazar:: Максимова С. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие
Yazar:: Волкова А. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Актуальные вопросы отечественной истории: социально-политическое развитие общества и государства от Древней Руси до современной России учебное пособие
Yazar:: Рогачёв А. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Альтернативы российской модернизации: сибирский аспект (1917-1925-е годы)
Yazar:: Рогачёв А. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

История Красноярского края с древнейших времен до современности: культура, экономика, быт, право и особенности управления
Yazar:: Рогачёв А. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)