Перейти до змісту

Процессы и аппараты мясной промышленности

Изложены теоретические и технико-экономические основы процессов мясной промышленности, описаны типовые и оригинальные конструкции машин и аппаратов.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Федоров Н. Е.
Формат: Книга
Опубліковано: НБ СевКавГТУ
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!