Технология полуфабрикатов из мяса птицы
Даны описания технологических схем, сырья, оборудования для выработки изделий различных ассортиментных групп.
保存先:
| 主要な著者: | , , , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
НБ СевКавГТУ
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|