Технологическое оборудование мясокомбинатов
В книге приведены общие сведения о технологическом оборудовании мясокомбинатов: структура, классификация, основные параметры, требования и организация эксплуатации оборудования....
Salvato in:
| Autori principali: | , , , , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
НБ СевКавГТУ
|
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| LEADER | 01937nam a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | F.NCFU.000029.0276A8 | ||
| 005 | 20191118144301.0 | ||
| 010 | |9 3000 экз. |a 5-10-003622-2 | ||
| 100 | |a 20060621d2000 u y0rusy50 02 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a | ||
| 200 | 1 | |a Технологическое оборудование мясокомбинатов |f [С. А. Бредихин, О. В. Бредихина, Ю. В. Космодемьянский, Л. Л. Никифоров] |g под ред. канд. техн. наук С. А. Бредихина | |
| 205 | |a 2-е изд., испр. | ||
| 210 | |a М. |c Колос |d 2000 | ||
| 215 | |a 392 с. |c ил. | ||
| 320 | |a Библиогр. с. 390 | ||
| 330 | |a В книге приведены общие сведения о технологическом оборудовании мясокомбинатов: структура, классификация, основные параметры, требования и организация эксплуатации оборудования. | ||
| 606 | |a предприятия мясной промышленности |x оборудование | ||
| 606 | |a мясная промышленность |x предприятия | ||
| 606 | |a мясокомбинаты |x оборудование | ||
| 615 | |x продукты животноводства | ||
| 675 | |a 637.5 | ||
| 701 | 1 | |a Бредихин |b С. А. |g Сергей Алексеевич | |
| 701 | 1 | |a Бредихина |b О. В. |g Ольга Валентиновна | |
| 701 | 1 | |a Космодемьянский |b Ю. В. |g Юрий Викторович | |
| 701 | 1 | |a Никифоров |b Л. Л. |g Леонид Львович | |
| 702 | 1 | |4 340 |a Бредихина |b С. А. |g Сергей Алексеевич | |
| 801 | 1 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060621 | |
| 801 | 0 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060621 |g rcr | |
| 899 | |h 637.5 |i Т 38 | ||