Технология молока и молочных продуктов
Рассмотрены общая технология молока и молочных продуктов, технология цельномолочной продукции, мороженного, сливочного масла, сыра и молочных консервов.
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
НБ СевКавГТУ
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|