Товароведение продовольственных товаров
Учебник включает четыре раздела. В каждом разделе приведены сведения о физико-химических свойствах и пищевой ценности продуктов, ассортименте, требования к качеству, упаковке, маркировке, транспортировке и хранении товаров....
में बचाया:
| मुख्य लेखकों: | , , , |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| प्रकाशित: |
НБ СевКавГТУ
|
| विषय: | |
| टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|