Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности

Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности

Освещены химическое строение и свойства химических веществ, применяемых в мясной промышленности, а также механизм их действия.

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Лясковская Ю. Н., Крылова Н. Н., Воловинская В. П.
フォーマット:	図書
出版事項:	НБ СевКавГТУ
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Утилизация регенератов ионообменных смол при строительстве и ремонте автомобильных дорог
著者:: Ковалев Н. С.
出版事項: (2018)

Разделение на ионообменных смолах
著者:: Тремийон Б., 等

Применение холода в мясной промышленности
著者:: Горбатов В. М., 等

В.Д. Поленов
著者:: Лясковская О. А.

Ультразвук и его применение в технологических процессах мясной промышленности
著者:: Заяс Ю. Ф.

Илья Ефимович Репин
著者:: Лясковская О. А.

Бетоны с добавкой ацетоноформальдегидных смол
著者:: Тахиров М. К.

Процессы и аппараты мясной промышленности
著者:: Федоров Н. Е.

Бактериальные культуры в мясной промышленности
著者:: Шиффнер Э., 等

Машины мясной промышленности
著者:: Берсан Г., 等

Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер
著者:: Зуев Н. А.
出版事項: (2021)

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки
著者:: Зуев Н. А.
出版事項: (2021)

Химические методы исследования синтетических смол и пластических масс
著者:: Кастерина Т. Н., 等

Размещение мясной промышленности СССР
著者:: Борисова В. В.

Проектирование предприятий мясной промышленности
著者:: Янушевский И. К., 等

Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности
著者:: Кухаркова Л. Л., 等

Холодильная техника в мясной и молочной промышленности
著者:: Лашутина Н. Г.

Холодильная техника в мясной и молочной промышленности
著者:: Лашутина Н. Г.

Технологическое оборудование мясной промышленности: практикум
著者:: Юхин Г. П.
出版事項: (2021)

Автоматизация производственных процессов в мясной промышленности
著者:: Лемперт Л. Н., 等

Охрана труда в мясной и молочной промышленности
著者:: Медведев А. М., 等

Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные
著者:: Зуев Н. А.
出版事項: (2022)

Оборудование предприятий мясной промышленности
著者:: Фалеев Г. А.

Проектирование предприятий мясной промышленности
著者:: Бражников А. М., 等

Поточные линии в мясной промышленности
著者:: Матвеенко И. В.

Производительность труда в мясной промышленности
著者:: Жарский А. М., 等

Теплоснабжение предприятий мясной и молочной промышленности
著者:: Лепелкин А. Н., 等

Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной промышленности
著者:: Архангельская Н. М.

Адсорбция формальдегида активированными наполнителями карбамидоформальдегидных смол Монография
著者:: Бельчинская Л.И

Алкилирование фенола олефинами как метод синтеза стабилизаторов для полимеров монография
著者:: Черезова Е. Н.
出版事項: (2013)

Алкилирование фенола олефинами как метод синтеза стабилизаторов для полимеров монография
著者:: Черезова, Е. Н.

Пищевые добавки и белковые препараты для мясной промышленности
著者:: Потипаева Н. Н.
出版事項: (2008)

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
著者:: Ивашов В. И.

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
著者:: Ивашов В. И.

Охрана труда в мясной и молочной промышленности
著者:: Дендерук В. Г., 等

Технологическое проектирование предприятий мясной промышленности
著者:: Процюк Т. Б., 等

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки учебное пособие
著者:: Зуев Н. А.
出版事項: (2020)

Охрана труда на предприятиях мясной и молочной промышленности
著者:: Анцыпович И. С., 等

Использование вторичного сырья в мясной промышленности учебное пособие
著者:: Демина Е. Н.
出版事項: (2023)

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
著者:: Пелеев А. И.