Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности

Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности

Освещены химическое строение и свойства химических веществ, применяемых в мясной промышленности, а также механизм их действия.

Сохранить в:

書目詳細資料
Главные авторы:	Лясковская Ю. Н., Крылова Н. Н., Воловинская В. П.
格式:	圖書
出版:	НБ СевКавГТУ
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Утилизация регенератов ионообменных смол при строительстве и ремонте автомобильных дорог
由: Ковалев Н. С.
出版: (2018)

Разделение на ионообменных смолах
由: Тремийон Б., и др.

Применение холода в мясной промышленности
由: Горбатов В. М., и др.

В.Д. Поленов
由: Лясковская О. А.

Ультразвук и его применение в технологических процессах мясной промышленности
由: Заяс Ю. Ф.

Илья Ефимович Репин
由: Лясковская О. А.

Бетоны с добавкой ацетоноформальдегидных смол
由: Тахиров М. К.

Процессы и аппараты мясной промышленности
由: Федоров Н. Е.

Бактериальные культуры в мясной промышленности
由: Шиффнер Э., и др.

Машины мясной промышленности
由: Берсан Г., и др.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер
由: Зуев Н. А.
出版: (2021)

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки
由: Зуев Н. А.
出版: (2021)

Химические методы исследования синтетических смол и пластических масс
由: Кастерина Т. Н., и др.

Размещение мясной промышленности СССР
由: Борисова В. В.

Проектирование предприятий мясной промышленности
由: Янушевский И. К., и др.

Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности
由: Кухаркова Л. Л., и др.

Холодильная техника в мясной и молочной промышленности
由: Лашутина Н. Г.

Холодильная техника в мясной и молочной промышленности
由: Лашутина Н. Г.

Технологическое оборудование мясной промышленности: практикум
由: Юхин Г. П.
出版: (2021)

Автоматизация производственных процессов в мясной промышленности
由: Лемперт Л. Н., и др.

Охрана труда в мясной и молочной промышленности
由: Медведев А. М., и др.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные
由: Зуев Н. А.
出版: (2022)

Оборудование предприятий мясной промышленности
由: Фалеев Г. А.

Проектирование предприятий мясной промышленности
由: Бражников А. М., и др.

Поточные линии в мясной промышленности
由: Матвеенко И. В.

Производительность труда в мясной промышленности
由: Жарский А. М., и др.

Теплоснабжение предприятий мясной и молочной промышленности
由: Лепелкин А. Н., и др.

Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной промышленности
由: Архангельская Н. М.

Адсорбция формальдегида активированными наполнителями карбамидоформальдегидных смол Монография
由: Бельчинская Л.И

Алкилирование фенола олефинами как метод синтеза стабилизаторов для полимеров монография
由: Черезова Е. Н.
出版: (2013)

Алкилирование фенола олефинами как метод синтеза стабилизаторов для полимеров монография
由: Черезова, Е. Н.

Пищевые добавки и белковые препараты для мясной промышленности
由: Потипаева Н. Н.
出版: (2008)

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
由: Ивашов В. И.

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
由: Ивашов В. И.

Охрана труда в мясной и молочной промышленности
由: Дендерук В. Г., и др.

Технологическое проектирование предприятий мясной промышленности
由: Процюк Т. Б., и др.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки учебное пособие
由: Зуев Н. А.
出版: (2020)

Охрана труда на предприятиях мясной и молочной промышленности
由: Анцыпович И. С., и др.

Использование вторичного сырья в мясной промышленности учебное пособие
由: Демина Е. Н.
出版: (2023)

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
由: Пелеев А. И.